點解韓國人以鍋蓋吃泡麵?
看過韓劇的人，不難發現韓人常常用金黃色鎳銀（韓稱洋銀）鍋煮拉麵，因為鎳銀鍋有快沸快冷的特性，正好適合吃拉麵的節奏．吃拉麵基本可分兩個階段，吃麵、喝湯或泡飯，首先吃麵時麵條必需要迅速吹涼，把麵條’身’上水分吹乾，使溫度下降以及麵條更加Ｑ韌，這也是利用鍋蓋吃麵的主要原因．
吃完麵條，喝湯時，不少人會覺得湯還太燙也導致感覺更辣，要等一段冷欲時間，難免會影響吃麵節奏，韓稱＂感動中斷＂，所以有快冷功能的鎳銀鍋成了煮拉麵之神器！韓國人常以鍋蓋吃麵，就好像日本人吃麵要吃得很大聲，表示好吃一樣。鎳銀鍋更是首爾樂天超市必掃戰利品之一呢!
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